Pailleté feuilletine
Prażynki z chrupiących herbatników rozpieszczą Twoje kubki smakowe

Wspaniały składnik do nadawania tekstury ciastom i nadzieniom do wyrobów cukierniczych

BANERY DOSTĘPNOŚĆ TWOICH PRODUKTÓW CALLEBAUT OPÓŹNIONA

Dostępność produktów Callebaut może być tymczasowo ograniczona z powodu wyjątkowego zatrzymania naszego zakładu produkcyjnego w Wieze w Belgii pod koniec czerwca. Fabryka została już oczyszczona i ponownie jest operacyjna. Niektóre produkty mogą być jednak niedostępne, a czas dostawy może ulec wydłużeniu. Więcej na ten temat tutaj.

Pailleté Feuilletine

Oryginalne francuskie prażynki.
Dzięki tej chrupiącej mieszance pokruszonych francuskich „gauffres dentelles” Twoje praliny i gianduja zyskają chrupiącą teksturę. Można je także wymieszać z temperowaną czekoladą, aby uzyskać chrupiące wnętrze pralin, ciast i deserów. Pailleté Feuilletine zachowa chrupkość.
Można posypywać nimi także wierzch musów, lodów i deserów serwowanych zaraz po przygotowaniu. Nasi cukiernicy odradzają mieszanie ich z bazą kremową, mleczną oraz płynną, ponieważ Pailleté Feuilletine wchłaniają wilgoć i rozmiękną.

Gdzie znaleźć markę Callebaut?

Compare
Favorites
Udostępnij
- facebook
- twitter
- googleplus
- linkedin
- email
Drukuj

Opis

Niewielkie, lekkie i karmelowe prażynki.

Typ czekolady

Dark

Jak używać

Połączone z czekoladą, pralinami orzechowymi lub giandują nadadzą im chrupkość.

Głowne właściowości

Zachowują chrupkość w połączeniu z pastą czekoladową oraz orzechową.

Applications

Dostępne opakowania

2.5kg paczka

Ref.:

M-7PAIL-E0-401 * | 2.5kg paczka | 4 paczki/paczka | Euro pallet (240kg)
M-7PAIL-401 * | 2.5kg paczka | 4 paczki/paczka | Euro pallet (240kg)

Okres przydatności do spożycia

miesięcy

Wybierz swój region