Zachte, rijke cacaosmaak aangevuld met subtiele alkalische zoetheid, die zorgt voor een ongeëvenaarde aromatische intensiteit en een zijdezachte textuur.
Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Tanzania - 1kg - Callets
Robuuste geroosterde cacaobasis, opgefrist met gele en gedroogde vruchten, waarbij een zachte zuurtegraad zorgt voor een elegante tegenstelling en een zuivere afdronk.
Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 2.5kg - Callets
Verfijnde zoete openingsnoten met diep geroosterde cacao onthullen heldere tonen van rood en gedroogd fruit, in balans gebracht door een zachte bitterheid en levendige zuurtegraad.
Maak deel uit van een wereldwijde community van gepassioneerde chefs en ambachtslieden. Deel inspiratie, ontdek nieuwe creaties en ontwikkel je vakmanschap met Callebaut.