Callebaut Ruby Chocolate - RB2 - 2.5kg Callets
Product information
-
32.8%Min. % droge cacaobestanddelen
-
20.6%Min. % droge melkbestanddelen
-
36.8%Vet %
-
Gemiddelde vloeibaarheid3
-
32.8%Min. % droge cacaobestanddelen
-
20.6%Min. % droge melkbestanddelen
-
36.8%Vet %
-
Gemiddelde vloeibaarheid3
Smaakprofiel
- Aroma
- dairy, citrus, red fruits
- Detailed flavor
- cherry, orange, mandarin, raspberry, creamy, milky
- Mondgevoel
- hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating
- Smaak
- sweet, sour
- Taste dimension
- silky
De meest prominente smaken
- Kers
- Sinaasappel
- Mandarijn
- Framboos
- Romig
- Melkachtig
Primary taste
- Zoet
- Zuur
Mondgevoel
- Hard
- Taai
- Smeltend
- Vettig
- Mondvullend
Taste dimension
- Silky
Aanbevolen gebruik
- Enroberen/glazuur
- Op smaak brengen
- Vorm
Toepassingen
- Arabische Snoepjes
- Bevroren desserts
- Brigadeiros
- Broodpudding
- Brownies
- Cheesecake
- Chocolade Dranken
- Chocolade fonteinen
- Chocoladetaarten
- Dranken
- Dranken op basis van koffie
- Gebak
- Gedresseerd dessert
- Gegoten & Holle figuren
- Gegoten bonbons
- Gerolde taarten
- IJs & Gelato
- Ijs Pop
- Individuele desserts & gebakjes
- Klassieke bakkerijproducten
- Lavataarten
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshakes
- Millefeuille
- Mousse & Bavarois
- Moussegebak
- Muffins & Snelkoeken
- Pannen
- Pond Cake
- Pudding & Custards
- Regionaal gebak
- Reistaart
- Repen en Tabletten
- Schenkkannen
- Semi Fredo
- Snoepjes
- Softijs & Softserve
- Spreads
- St. Honoré
- Sundaes
- Taart
- Taarten
- Taarten
- Truffels
- Viennoiserie
Tips voor combinaties
- Peper
- kaneel
- Kerrie
- vanille
- Ontbijtkoek
- munt
- wasabi
- Bacil
- saffraan
- Rozemarijn
- Passievrucht
- lychee
- abrikoos
- ananas
- Kokosnoot
- citrus vruchten
- rode vruchten
- Mango
- algen
- Rosé champagne
- Fruitig bier
- Gueuze bier
- Honing
- Cuberdon
- karamel
- Amandelen
- hazelnoten
- sesamolie
- Roquefort
- Camembert
- groene thee
- belang
- Azijnen
- Koffie
- sojasaus
- donkere chocolade
- Gouden chocolade Callebaut
- Fluwelen Chocolade Callebaut
- St. Jacques-schelpen
Specificaties & verpakking
Specifications
- Soort chocolade:
- Ruby
- productcategorie:
Verpakking
-
- Bestelcode:
- CHR-Q37RB2-US-U75
- Houdbaarheid:
- 18 maanden
Certificeringen & duurzaamheid
- Geschikt Voor:
-
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van:
-
- Glutenvrij
- Duurzaamheid:
-
- Cacao Horizons programma
- Sustainable cocoa
- Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons
Cocoa Horizons
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.
Comments