제품 기준 세분화: 모두 지우기 Keyword search keywords / recipe N° 제출 Reset Category 초콜릿 코코아 성분 코팅 & 필링 장식 음료 모양 공상 과일 구조화된 시트 구체 기하학적 물집 발렌타인 부활절 블록 뿌리다 스틱 스틱 스틱 자연 착색 제품 청크 초콜릿 장식 최대 5kg의 가방 칼렛™ 컵 크리스마스/겨울 파우더 할로윈 적합 대상 Kosher Pareve 비건 채식주의자 코셔 코셔 유제품 할랄 무첨가 Dairy Free E Free 글루텐 무첨가 지속 가능성 공정 무역 바이오 열대우림동맹 유기농 코코아 호라이즌 프로그램 Brands Barry Callebaut Bensdorp Callebaut Carma Mona Lisa Mona Lisa Studio Van Houten (VM) Van Houten Professional Asia 9 제품 Results 비교 화이트 초콜릿 - W2 - 2.5kg 칼렛 흐름성: 3 28% 최소 % 건조 코코아 고형분 22% 최소 % 분유 고형분 사용 가능한 크기 5kg wrapped block 10kg bag 2.5 kg bag 400g bag 추가 정보 - 화이트 초콜릿 - W2 - 2.5kg 칼렛 화이트 초콜릿 - W2 - 2.5kg 칼렛 비교 말촉 밀크(무설탕 초콜릿) 39% 흐름성: 3 33.9% 최소 % 건조 코코아 고형분 20.5% 최소 % 분유 고형분 사용 가능한 크기 알 수 없음 5kg 블록 5kg unwrapped block 추가 정보 - 말촉 밀크(무설탕 초콜릿) 39% 말촉 밀크(무설탕 초콜릿) 39% 비교 말촉 다크(무설탕 초콜릿) 54% 흐름성: 3 54% 최소 % 건조 코코아 고형분 사용 가능한 크기 알 수 없음 5kg 블록 5kg unwrapped block 추가 정보 - 말촉 다크(무설탕 초콜릿) 54% 말촉 다크(무설탕 초콜릿) 54% 비교 루비 초콜릿 RB1 - 400g 칼렛 흐름성: 3 33.6% 최소 % 건조 코코아 고형분 26.3% 최소 % 분유 고형분 사용 가능한 크기 400g bag 2.5kg bag 추가 정보 - 루비 초콜릿 RB1 - 400g 칼렛 루비 초콜릿 RB1 - 400g 칼렛 비교 골드 초콜릿 - 2.5kg 칼렛 흐름성: 3 30.4% 최소 % 건조 코코아 고형분 28.3% 최소 % 분유 고형분 사용 가능한 크기 알 수 없음 2.5kg bag 추가 정보 - 골드 초콜릿 - 2.5kg 칼렛 골드 초콜릿 - 2.5kg 칼렛 비교 밀크 초콜릿 - 823 - 2.5kg 칼렛 흐름성: 3 33.6% 최소 % 건조 코코아 고형분 20.8% 최소 % 분유 고형분 사용 가능한 크기 10kg bag 2.5 kg bag 400g bag 추가 정보 - 밀크 초콜릿 - 823 - 2.5kg 칼렛 밀크 초콜릿 - 823 - 2.5kg 칼렛 비교 다크 초콜릿 - 811 - 2.5kg 칼렛 흐름성: 3 54.5% 최소 % 건조 코코아 고형분 사용 가능한 크기 10kg bag 2.5 kg bag 1 kg bag 400g bag 추가 정보 - 다크 초콜릿 - 811 - 2.5kg 칼렛 다크 초콜릿 - 811 - 2.5kg 칼렛 비교 다크 초콜릿 - 70-30-38 - 2.5kg 칼렛 흐름성: 2 70.5% 최소 % 건조 코코아 고형분 사용 가능한 크기 10kg bag 2.5 kg bag 400g bag 추가 정보 - 다크 초콜릿 - 70-30-38 - 2.5kg 칼렛 다크 초콜릿 - 70-30-38 - 2.5kg 칼렛 비교 Callebaut Selection - Silky Choco Powder - 1kg 부드럽고 풍부한 코코아 풍미에 미묘한 알칼리 단맛이 더해져, 비교할 수 없는 아로마 강도와 실크 같은 질감을 선사합니다. 사용 가능한 크기 알 수 없음 추가 정보 - Callebaut Selection - Silky Choco Powder - 1kg Callebaut Selection - Silky Choco Powder - 1kg
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비교 밀크 초콜릿 - 823 - 2.5kg 칼렛 흐름성: 3 33.6% 최소 % 건조 코코아 고형분 20.8% 최소 % 분유 고형분 사용 가능한 크기 10kg bag 2.5 kg bag 400g bag 추가 정보 - 밀크 초콜릿 - 823 - 2.5kg 칼렛 밀크 초콜릿 - 823 - 2.5kg 칼렛
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