カレボー 70-30-42
Product information
おすすめの使い方
- スプレー（エアブラシ）
- パンニング
アプリケーション
- アイスクリーム・ジェラート
- アイスポップ
- アラビックスイーツ
- アントルメ
- イベントケーキ
- カップケーキ
- カップ入りデザート
- クラシックベーカリー
- クルーサー
- クレープケーキ
- ケーキ
- ケーキ全般
- コンフェクショナリーアイテム
- コーヒー系飲料
- コーン
- サンデー
- サントノーレ
- スプレッド
- セミフレッド
- ソフトクリーム・ソフトクリーム
- タルト
- チョコレートケーキ
- チョコレートドリンク
- チョコレートファウンテン
- チーズケーキ
- ディップ＆エンローブアイテム
- トラベルケーキ
- トリュフ
- ドリンク
- ドーナツ
- バー＆タブレット
- パイ
- パウンドケーキ
- パン
- フォンデュ
- フローズンサンドイッチ
- フローズンデザート
- ブラウニー
- ブリガデイロス
- ブレッドプディング
- プラリネケーキ
- プリン＆カスタード
- ボンボン型菓子
- マカロン
- マフィン＆クイックブレッド
- ミルクセーキ
- ミルフィーユ
- ムースケーキ
- ムース＆ババロア
- メルヴェイユ
- メンディアン
- モールド＆ホローフィギュア
- ロールケーキ
- ヴィエノワズリー
- 個包装デザート＆ペストリー
- 地域特産ケーキ
- 溶岩ケーキ
- 飲料
商品説明
深みのある風味とほのかな苦味で、驚きの味を。
焙煎したカカオの香り、心地良い苦味とほのかなフルーツ風味の、深みあるダークチョコレートをお探しのシェフに、このオールラウンドなダークチョコレートは最適です。
フルボディの風味をさらに高める材料で、エキサイティングなペアリングをお楽しみください。
中程度の流動性のため、モールディングや風味付け、エンロービングなど、何にでもお使いいただけるチョコレートです。
カカオの品種
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、３カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。：コートジボワール、ガーナ、エクアドル
仕様とパッケージ
荷姿
-
- 発注コード:
- 70-30-42NV-554
- 賞味期限:
- na
- 内容量:
- 10kg 袋 | 2 袋/箱
他のサイズ:
認証とサステナビリティ
- サステナビリティ:
-
- Sustainable cocoa
Comments