Delizia intensa di cioccolato

level 1

Questa ricetta di cioccolata calda tripla conquisterà l’estimatore più appassionato per il quale il cioccolato non è mai abbastanza. Facile da preparare. Eccezionale da servire.

Componenti ricetta

Prodotti Callebaut utilizzati

Delizia intensa di cioccolato

IngredientiPreparazione
  • Q.S.
    Dark Chocolate Flavour Topping

Decorare l’interno del bicchiere con una ghirlanda usando il topping al cioccolato Callebaut®.

  • 1bustina
    Hot Chocolate – Dark Callets™

Aggiungere Finest Belgian Dark Hot Chocolate di Callebaut® nel bicchiere.

  • 200g
    latte
  • Q.S.
    Cocoa powder

Aggiungere due cucchiaini di polvere di cacao nel latte freddo. Montare al vapore il latte insieme alla polvere di cacao sino a ottenere una discreta quantità di schiuma e versarlo nel bicchiere (temperatura consigliata del vapore: 72°C).

  • Q.S.
    Flakes Dark Large

Lasciare riposare brevemente, quindi cospargere la schiuma di fiocchi Callebaut®.

Suggerimento per la decorazione

IngredientiPreparazione

Completare aggiungendo uno strato generoso di panna montata e fiocchi Callebaut® oppure topping al cioccolato Callebaut®.