Callebaut Chococubes Milk
Product information
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fluidità molto bassa
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29.1%Min. % Solidi secchi del cacao
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13.5%Min. % Solidi secchi del latte
Cubetti di cioccolato ideali per il panettone
Volete creare un panettone al cioccolato perfetto e sorprendere i vostri clienti con questo dolce morbido e goloso tipico della tradizione italiana? Allora questi Chococubes Callebaut sono la soluzione ideale.
Puro cioccolato, cubi di cioccolato specifici per il panettone e per i lievitati. I Chococubes contengono meno burro di cacao e sono specificamente studiati per essere cotti senza sciogliersi nell'impasto. Possono persino resistere a temperature da forno fino a 200°C. Quindi, preparati ad aggiungere un gusto extra intenso e un delizioso sapore di cioccolato a una delle più famose specialità italiane.
Characteristics
Composition
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29.1%Min. % Solidi secchi del cacao0% Burro di cacao0% Cacao senza grassi
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13.5%Min. % Solidi secchi del latte0% Grasso del latte0% Latte senza grassi
Characteristics
- Tipo di cioccolato:
- Milk
- categoria di prodotto:
Applicazioni
Certifications
- Adatto Per:
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Libero Da:
- Non Glutine
- Sostenibilità:
- Programma Orizzonti di Cacao
- Sustainable cocoa
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
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- Order code:
- CHM-CU-7X80-E5-U70
- Shelf life:
- 18 months
- Storage:
- Conservare il prodotto in un ambiente pulito, asciutto (umidità relativa max. 70 %) e inodore. Temperatura di conservazione: 12-20°C.
- Description:
- 2.5kg sacco | 4 sacchi/cartone
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