Cacao Barry COUVERTURE LACTÉE - ELYSÉE 36% (LENÔTRE) - PISTOLES - 20KG CARTON
Product information
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36%% min. de cacao sec
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22%% minimum de matières sèches du lait
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35%% de matières grasses
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Fluidité très élevée5
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36%% min. de cacao sec
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22%% minimum de matières sèches du lait
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35%% de matières grasses
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Fluidité très élevée5
Utilisation recommandée
- Moulage
Conseils d'association
- Poivre jamaïcain
- Fleur De Sel
- Poire
- Orange sanguine
- Marron/Châtaigne
- Cognac (Armagnac)
- Miel
- noix de pécan
- noisettes
- Café Arabica Java
- Pain aux céréales
Description du produit
Ce chocolat de couverture lacté de couleur claire, au goût prononcé de cacao et de lait, est relevé d'une pointe de caramel et de notes torréfiées.
Origine des fèves
Forastero
Spécifications et emballage
Specifications
- Type de chocolat:
- Lait
- gamme:
- catégorie de produits:
Packaging
-
- Code de commande:
- CHM-P36ELYS-LN-804 (This code may not be valid in your country.Please get in touch with your commercial contact.)
- Durée de conservation:
- 18 mois
- Description:
- 10 kg Sac | 2 Sac/Boîte
Certifications et durabilité
- Convient Pour:
-
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Sans Gluten:
-
- Fabriqué avec de la vanille naturelle
- Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
- Sans gluten
- Durabilité:
-
- Programme Cocoa Horizons
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.
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