Cacao Barry COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC
Product information
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35%% min. de cacao sec
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29%% minimum de matières sèches du lait
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38%% de matières grasses
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Haute fluidité4
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35%% min. de cacao sec
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29%% minimum de matières sèches du lait
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38%% de matières grasses
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Haute fluidité4
Utilisation recommandée
- Moulage
Conseils d'association
- Spéculoos
- Poivre jamaïcain
- Curry
- Noix de muscade
- pamplemousse
- Rouge Délicieux
- Banane
- vieux rhum
- érable
- caramel
- sésame
- Amandes
- noisettes
- noix
- Pignon de pin
- Pain
Description du produit
Chocolat au lait clair et fin révélant une note biscuitée subtile.
Origine des fèves
Fèves de cacao de Madagascar et d'Afrique de l'Ouest, des variété Trinitario et Forastero.
Spécifications et emballage
Specifications
- Type de chocolat:
- Lait
- gamme:
- catégorie de produits:
Packaging
-
- Code de commande:
- CHM-P35LBAR-E4-U72 (Ce code est valable sous réserve de la disponibilité de ce conditionnement. Veuillez vous rapprocher de votre contact commercial.)
- Durée de conservation:
- 18 mois
- Description:
- 5kg sac | 4 sacs/boîte
Autres emballages:
Certifications et durabilité
- Convient Pour:
-
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Sans Gluten:
-
- Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
- Sans gluten
- Durabilité:
-
- Programme Cocoa Horizons
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.
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