Callebaut Strawberry Callets™

Chocolat blanc coloré et aromatisé à la fraise.
Voyez la vie en rose. Colorez et aromatisez vos desserts avec les Callets™ Fraise. Fabriquées avec du chocolat blanc belge Callebaut®, les Callets™ Fraise associent la douceur de la crème et du caramel à un parfum prononcé de fraise.
D'une fluidité standard, les Callets™ Fraise s'utilisent dans le même large éventail d'applications que nos chocolats classiques. Les Callets™ Fraise sont en outre l'ingrédient de choix pour ajouter des détails colorés aux sujets creux et bonbons, ou pour confectionner de petites décorations colorées destinées aux gâteaux et desserts. Merveilleusement adaptées à l'aromatisation de crèmes, mousses et garnitures de pâtisseries, elles leur apportent une touche de fraise. 
La fonte, le tempérage et le refroidissement s'effectuent exactement de la même façon qu'avec nos chocolats blancs classiques. Laissez votre créativité s'exprimer ! Les papilles de vos gastronomes adhèreront !
Les Callets™ Fraise ne contiennent aucun colorant azoïque.