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Les cours en ligne sont conçus pour vous aider à développer vos compétences en matière de chocolat, de pâtisserie et de viennoiserie, en fonction de vos besoins.
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Ramon Morató
Grâce à ces cours numériques, je vous guiderai pas à pas, à tout moment. -
Romain Dufour
Des plis à la saveur, je vous dévoile les secrets d'une viennoiserie parfaite.
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