TROUVEZ LE CHOCOLAT IDÉAL POUR VOTRE RECETTE

Quel chocolat choisir pour vos pâtisseries, bonbons, boissons et autres ?

EN QUÊTE D’IDÉES DE RECETTES ?

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Dans la partie dédiée, explorez notre vaste collection de recettes chocolat du monde entier.

 

AMÉLIOREZ VOTRE SAVOIR-FAIRE AVEC NOS TUTORIELS EN VIDÉO

Du tempérage au glaçage, apprenez les ficelles du métier grâce aux différentes techniques chocolat détaillées dans ces vidéos.

RÉSERVEZ VOS ATELIERS À LA CHOCOLATE ACADEMY™

Participez à des cours sur le chocolat dans l’un des centres Chocolate AcademyTM près de chez vous.

Bienvenue chez Callebaut®

La maison du Finest Belgian Chocolate

Utilisant uniquement les ingrédients les plus raffinés, Callebaut fabrique son Finest Belgian Chocolate en plein
cœur de la Belgique depuis plus d'un siècle. Fabriqué avec passion d'une génération à la suivante,
le chocolat Callebaut est, jour après jour, l’ingrédient incontournable des chefs et chocolatiers pour créer de savoureuses gourmandises.

CALLEBAUT
GAZETTE

Mousse au chocolat noir, génoise au cacao et soupçon d'orange

Commencez la saison d'Halloween avec style!

Tarte aux pacanes,caramel, ganache aux cinq épices et W2

Ce dessert coloré d'Halloween fait à partir de noix de pécan, d'un caramel sucré divin et d'une ravissante ganache aux cinq épices

Élevez la barre de vos créations d'Halloween!

Élevez la barre de vos créations d'Halloween cette année avec la barre Kalamansi!

Callebaut Back to school image

Start your new school year off strong with this tasty twist on a breakfast brioche

Rendez chaque saison spéciale avec Gold: inspirez-vous avec le dernier livret Callebaut qui contient 7 recettes décadentes qui sauront impressionner vos clients!

The new Callebaut Gold chocolate is your unique opportunity to add a touch of luxury to your recipes. Download the product information sheet now to discover easy recipes to incorporate in any dessert you're making !

Une nouvelle méthode intéractive pour explorer le goût du chocolat

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CALLEBAUT
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