Cacao Barry COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLES - 20KG CARTON
Product information
-
58%% min. de cacao sec
-
38%% de matières grasses
-
Fluidité moyenne3
-
58%% min. de cacao sec
-
38%% de matières grasses
-
Fluidité moyenne3
Utilisation recommandée
- Moulage
Applications
- Barres et tablettes
- Biscuits
- Bonbons
- Bonbons moulés
- Brownies
- Clusers
- Cupcakes
- Donuts
- Gâteau au fromage
- Gâteaux
- Gâteaux au chocolat
- Gâteaux d'événement
- Macarons
- Mendiants
- Muffins et pains rapides
- Panneresse
- Pralines enrobées
- Tarte
- Truffes
- Viennoiserie
Conseils d'association
- Graines d'anis
- cerise noire
- Cerise Aigre
- Framboise
- sésame
- Café
Description du produit
Cette couverture noire au goût de cacao délicatement torréfié révèle des notes végétales subtilement acidulées.
Spécifications et emballage
Specifications
- Type de chocolat:
- Noir
- gamme:
- catégorie de produits:
Packaging
-
- Order code:
- CHD-Q58MIAM-804
- Shelf life:
- 24 mois
- Description:
- 20 kg Sac | 1 Sac/Boîte
Other packages:
Certifications et durabilité
- Convient Pour:
-
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Sans Gluten:
-
- Fabriqué avec de la vanille naturelle
- Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
- Sans gluten
- Durabilité:
-
- Programme Cocoa Horizons
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.
Comments