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rico en cacao - equilibrado - con sabor lacteo - notas a caramelo
Fluidez
  • 33.6%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 20.8%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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W2

W2

equilibrado - con sabor a leche - cremoso - notas a vainilla
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  • 28%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 22%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Tanzania - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Tanzania - 1kg - Callets

Sólida base de cacao tostado iluminada por frutas amarillas y secas, con suave acidez que aporta contraste elegante y un final limpio.
Fluidez
  • 75%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
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