Callebaut W11NV

  • Vegetariano
  • halal
  • KD-

Product information

rico y cremoso - dulce - notas a vainilla
  • fluidez media
    3
  • 30.8%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 14.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 34.9%
    Grasa
Tamaños disponibles
  • Desconocido

Sorprenda con la receta de chocolate blanco más dulce.
Si busca un toque dulce que cree un sorprendente contraste con el sabor ácido y amargo de los demás ingredientes, le recomendamos la receta n.º W11. Es intensa y cremosa, extraordinariamente dulce, con deliciosas notas a vainilla.
Es magnífica para combinar con ingredientes ácidos como la lima, la fruta de la pasión o incluso cervezas amargas. La fluidez media del chocolate se adapta a todo tipo de aplicaciones, desde moldear hasta aportar sabor.

Características

Composition

  • 30.8%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 14.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 34.9%
    Grasa

Características

Tipo de chocolate:
blanco
categoría de productos: