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30 de productos encontrados

Chocolate

Power 80

Sabor intenso a cacao tostado, persistente en la mayoría de las aplicaciones.

  • 80%min. cacao
  • 44.5%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5 kg
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Recipe N° 70-30-38

Chocolate negro extra amargo con un toque intenso de cacao tostado.

  • 70.5%min. cacao
  • 38.9%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 60-40-38

Chocolate negro y amargo, cacao tostado.

  • 60.1%min. cacao
  • 39.4%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 811

Chocolate suave y equilibrado con sutiles notas de vainilla.

  • 54.5%min. cacao
  • 36.6%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Callets™ 1 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° L811

Chocolate suave y equilibrado con sutiles notas de vainilla.

  • 48.2%min. cacao
  • 28.2%Materia grasa
Fluidez
Very low fluidity

Available in

  • Callets™ 10kg
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Productos de cacao

Cocoa powder

Sabor a chocolate potente - color marrón cálido.

Available in

  • polvo 1kg
  • polvo 5kg
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Pastas de nueces y frutos secos

Roasted & blanched whole almonds

Un bocado crujiente con sabor a almendras frescas y sutiles aromas tostados.

  • 100%Almendras
Tostado

Available in

  • frutos secos enteros 5kg
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Medium roasted hazelnut pieces

Una agradable textura crujiente con sabor a avellana tostada y delicados sabores afrutados.

  • 100%Avellanas
Tostado

Available in

  • 1 kg
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Almond Bresilienne

Un bocado crujiente con sabor afrutado a almendras y sutiles matices tostados.

  • 37%Almendras
Tostado

Available in

  • 1kg
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Hazelnut Bresilienne

Trocitos de avellana crujientes, bañados en caramelo.

  • 37%Avellanas
Tostado

Available in

  • 1 kg
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Pistachio Bresilienne

Trocitos de pistachos ligeramente tostados y caramelizados.

Tostado

Available in

  • 1kg
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