Callebaut CHOCOLATE BLANCO - MALCHOC-W - 5 KG - BLOQUE

CHOCOLATE BLANCO - MALCHOC-W - 5 KG - BLOQUE (1)
  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-
Chocolate blanco con una textura rica y cremosa, notas de caramelo y sin azúcar añadido.
Tamaños disponibles
MALCHOC-W es una cobertura de chocolate blanco sin azúcar añadido de Callebaut, con maltitol como sustituto del azúcar y aroma de vainilla Bourbon natural.

Ofrece un sabor cremoso y rico con notas de caramelo, manteniendo el mismo chasquido, brillo, color y textura en boca que un chocolate blanco tradicional. Composición: maltitol (44,5 %), manteca de cacao (32 %), leche entera en polvo (23 %), lecitina de soja y aroma natural de vainilla.

Ofrece la misma libertad creativa que las recetas clásicas de chocolate belga para bombonería, mousses, crémeux, postres y bebidas. Formato bloque de 5 kg, ideal para uso profesional. Vida útil de12 meses.

Características

Certificaciones

Apto Para:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Sin:
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.

Envase

  • Código de pedido:
    MALCHOC-W-51C
    Vida útil:
    na
    Descripción:
    5kg Bloque | 5 bloques/Caja
    Otros envases:
    5kg Bloque