Callebaut Creme dell’Artigiano Gold
Product information
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39.2%% Grasa
Mime a sus clientes con la plenitud del sabor a avellana.
Creme dell'Artigiano Gold está llamada a convertirse en su relleno de pasteles favorito para la pastelería fría. Puede incluso hornearse en bollos, panecillos, croissants y bollería en general, aportándoles un centro de avellana suave que resulta generoso e irresistible. La pasta es muy fácil de usar: solamente tiene que ablandarla ligeramente antes de aplicarla con una manga pastelera en sus masas, bollos, panecillos o tartaletas. Gracias a su receta exclusiva —rica en avellana— Creme dell'Artigiano Gold resiste fácilmente temperaturas de hasta 200°C en el horno. La pasta conserva su textura suave incluso una vez horneada y no se seca. Además, Creme dell'Artigiano Gold no contiene grasas hidrogenadas.
Creme dell'Artigiano puede utilizarse también para glasear tartas y pasteles, después puede hornearla a una temperatura máxima de 40°C.
Characteristics
Composition
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% Grasa39.2%
Characteristics
- categoría de productos:
- Características principales:
Resiste temperaturas de hasta 200°C en el horno.
- Textura:
- =VLOOKUP(D52,$E$1:$F$67,2,FALSE)
- Como usar:
Solamente tiene que ablandarla antes de aplicarla con manga pastelera en pasteles o masas, o antes de glasear.
Certifications
- Apto Para:
- Halal
- NK
Packaging
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- Order code:
- FNN-Q8038-T06
- Vida útil:
- 12 months
- Description:
- 10kg cubo
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