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Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 2.5kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 2.5kg - Callets

Dominante Süße und reichhaltige Milchnoten werden ergänzt durch Noten von Röstkakao und Karamell, die einen samtigen, warmen und ausgewogenen Gesamteindruck hinterlassen.
Flließfähigkeit:
  • 40%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 20%
    Min. % Milchtrockenmasse
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Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Silky Ghana - 1kg - Callets

Dominante Süße und reichhaltige Milchnoten werden ergänzt durch Noten von Röstkakao und Karamell, die einen samtigen, warmen und ausgewogenen Gesamteindruck hinterlassen.
Flließfähigkeit:
  • 40%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 20%
    Min. % Milchtrockenmasse
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Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Velvet Ecuador - 2.5kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Velvet Ecuador - 2.5kg - Callets

Seidig-zarte Süße entwickelt sich zu samtigen Karamellnoten mit ausgeprägten Haselnuss-Noten und schafft so einen luxuriösen Milchschokoladengenuss.
Flließfähigkeit:
  • 39%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 24%
    Min. % Milchtrockenmasse
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Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Velvet Ecuador - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Milk Origin Chocolate - Velvet Ecuador - 1kg - Callets

Seidig-zarte Süße entwickelt sich zu samtigen Karamellnoten mit ausgeprägten Haselnuss-Noten und schafft so einen luxuriösen Milchschokoladengenuss.
Flließfähigkeit:
  • 39%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 24%
    Min. % Milchtrockenmasse
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Philippines - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Philippines - 1kg - Callets

Die anfängliche Süße offenbart eine reichhaltige Komposition aus getrockneten Früchten mit ausgeprägten Noten von Rum und Feigen, die eine Balance zwischen vertrauten und exotischen Aromen schaffen.
Flließfähigkeit:
  • 68%
    Min. % Kakaotrockenmasse
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic São Tomé - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic São Tomé - 1kg - Callets

Markante, buttrige Kakaobasis mit warmen Kaffeenoten, die eine komplexe Süße mit einer perfekten Balance zwischen Süße und sanfter Bitterkeit offenbart.
Flließfähigkeit:
  • 70%
    Min. % Kakaotrockenmasse
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 2.5kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 2.5kg - Callets

Raffinierte süße Anfangsnoten mit intensiv geröstetem Kakao offenbaren charakteristische Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten, die durch eine sanfte Bitterkeit und lebhafte Säure abgerundet werden.
Flließfähigkeit:
  • 65%
    Min. % Kakaotrockenmasse
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1 kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1 kg - Callets

Raffinierte süße Anfangsnoten mit intensiv geröstetem Kakao offenbaren charakteristische Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten, die durch eine sanfte Bitterkeit und lebhafte Säure abgerundet werden.
Flließfähigkeit:
  • 65%
    Min. % Kakaotrockenmasse
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Madagascar - 2.5kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Madagascar - 2.5kg - Callets

Intensive rote Fruchtaromen gepaart mit erfrischenden Zitrusnoten, untermalt von geröstetem Kakao mit angenehmer Säure und einem runden Abgang.
Flließfähigkeit:
  • 67%
    Min. % Kakaotrockenmasse
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Madagascar - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Madagascar - 1kg - Callets

Intensive rote Fruchtaromen gepaart mit erfrischenden Zitrusnoten, untermalt von geröstetem Kakao mit angenehmer Säure und einem runden Abgang.
Flließfähigkeit:
  • 67%
    Min. % Kakaotrockenmasse
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Dominican Republic - 2.5kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Dominican Republic - 2.5kg - Callets

Intensive Noten von geröstetem Kakao entfalten sich mit eleganten Noten von Trockenfrüchten und roten Früchten und schaffen ein präzise ausbalanciertes Gleichgewicht zwischen süßen, säuerlichen und bitteren Aromen.
Flließfähigkeit:
  • 70%
    Min. % Kakaotrockenmasse
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Dominican Republic - 1kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Dominican Republic - 1kg - Callets

Intensive Noten von geröstetem Kakao entfalten sich mit eleganten Noten von Trockenfrüchten und roten Früchten und schaffen ein präzise ausbalanciertes Gleichgewicht zwischen süßen, säuerlichen und bitteren Aromen.
Flließfähigkeit:
  • 70%
    Min. % Kakaotrockenmasse
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