Callebaut Feinste belgische Milchschokolade, 665, Callets 10KG/BG 78BG/PAL
Product information
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31%Min. % Kakaotrockenmasse
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25.1%Min. % Milchtrockenmasse
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35.5%Fett %
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Mittlere fließfähigkeit3
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31%Min. % Kakaotrockenmasse
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25.1%Min. % Milchtrockenmasse
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35.5%Fett %
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Mittlere fließfähigkeit3
Empfohlene Verwendung
- Aromatisieren
- Dekorieren/ Aufdressieren
- Dragieren
- Gießen
- Sprühen (Airbrush)
- Überzug/ Fondant
Anwendungen
- Arabische Süßigkeiten
- Aufstriche
- Biskuitrolle
- Brigadeiros
- Brotpudding
- Brownies
- Confiserie Produkte
- Crêpe Torte
- Donuts & Berliner
- Dragées
- Eis am Stiel
- Eis-Sandwich
- Eisbecher
- Eiscreme & Gelato
- Entremet (Kleintorte)
- Fondue
- Formpralinen
- Gefrorene Nachspeisen
- Getauchte & überzogene Produkte
- Getränke
- Getränke
- Gugelhupf
- Gâteau de voyage (französischer Kuchen)
- Hohlfiguren
- Hörnchen
- Individuelle Desserts & Gebäck
- Kaffeebasierte Getränke
- Klassische Bäckerei Produkte
- Kuchen
- Käsekuchen
- Lava Kuchen
- Macarons
- Mendiants / Schokotaler
- Merveilleux (kleiner belgischer Kuchen)
- Milchshakes
- Millefeuille (französisches Blätterteiggebäck)
- Mousse & Bayrische Creme
- Moussetörtchen
- Muffins
- Muffins
- Parfait
- Pudding
- Regionale Kuchenspezialitäten
- Riegel & Tafeln
- Schokoladenbrunnen
- Schokoladengetränke
- Schokoladenkuchen
- Softeis
- St. Honoré (französische Torte)
- Tarte
- Tarts
- Tassendessert
- Torten
- Torten für diverse Anlässe
- Trüffel
- Verschlüsse
- Viennoiserie / Kleingebäck
- Überzogene Pralinen
Pairing Tipps
- Limette
- Orange
- Brombeere
- Zitrone
- Kasteel dunkel
- Pinienkern
- Parmesan
- Caprice des Dieux
Produktbeschreibung
Genießen Sie die süße Milchschokolade, die zu allen Kreationen passt.
Sie mögen cremige Milchschokolade? Die Rezeptur Nr. 665 ist so vielseitig, wie Sie es sich schon immer gewünscht haben: Milchig mit Karamellgeschmack und einem wunderbar milden Kakao-Aroma. Verlieben Sie sich in ihre warmen und hellen Farben und nutzen Sie ihren ausgeprägten Geschmack zur Kombination mit Zitrusfrüchten, Milchprodukten oder sogar Käse!
Die durchschnittliche Konsistenz passt zu allen Anwendungen, vom Formen und Überziehen bis hin zum Aromatisieren und Dekorieren.
Bohnenherkunft
Um einen perfekt ausgewogenen und abgerundeten Geschmack zu garantieren, kombinieren wir Kakaobohnen aus drei verschiedenen Ursprungsländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.
Spezifikationen & Verpackung
Specifications
- Art der Schokolade:
- Milch
- Sortiment:
- Produktkategorie:
Verpackung
-
- Artikelnummer:
- 665NV-01B
- Haltbarkeit:
- 18 Monate
- Beschreibung:
- 10kg Bag | 2 Bags/Box | lost pallet(640kg)
Zertifizierungen & Nachhaltigkeit
- Passend Für:
-
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Nachhaltigkeit:
-
- Cocoa Horizons Programm
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
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