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Kategorie

Schokolade
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Trinkschokoladen
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Kategorie

Schokoladenart

% min. Kakao

20 % to 54 %

% Kakaobutter

23 % to 30 %

% min. Milch

20 % to 26 %

Fluidität

Rezepte, die Sie ausprobieren möchten

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice creams & sorbets
  • Drinks

Techniken, die Sie anwenden möchten

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
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