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Kategorie

Schokolade
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Kategorie

Schokoladenart

% min. Kakao

10 % to 80 %

% Kakaobutter

21 % to 47 %

% min. Milch

14 % to 28 %

Fluidität

Ihr gewünschtes Rezept

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice Creams & Sorbets
  • Drinks

Ihre gewünschte Anwendungstechnik

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice Creams & Sorbets

Shape

13/5000 Zertifizierung

Packaging

Schokolade

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