Callebaut Gold

Intensiv – ausgewogen – intensive Toffeenoten

30.4%

Min. % Kakaotrockenmasse
28.3%

Min. % Milchtrockenmasse
37.1%

Fett %

Mittlere fließfähigkeit

3

30.4%

Min. % Kakaotrockenmasse
28.3%

Min. % Milchtrockenmasse
37.1%

Fett %

Mittlere fließfähigkeit

3

Verfügbare Verpackungsgrößen

Klassisches Karamell
Cremig

Süss
Salzig

Zäh
Weich
Schmelzend
Fettig
Mundumhüllend

Silky

Aromatisieren
Dekorieren/ Aufdressieren
Dragieren
Gießen
Sprühen (Airbrush)
Überzug/ Fondant

Arabische Süßigkeiten
Aufstriche
Biskuitrolle
Bonbons
Brigadeiros
Brotpudding
Brownies
Confiserie Produkte
Crêpe Torte
Donuts & Berliner
Dragées
Eis am Stiel
Eis-Sandwich
Eisbecher
Eiscreme & Gelato
Entremet (Kleintorte)
Fondue
Formpralinen
Gefrorene Nachspeisen
Getauchte & überzogene Produkte
Getränke
Getränke
Gugelhupf
Gâteau de voyage (französischer Kuchen)
Hohlfiguren
Hörnchen
Individuelle Desserts & Gebäck
Kaffeebasierte Getränke
Klassische Bäckerei Produkte
Kuchen
Käsekuchen
Lava Kuchen
Macarons
Mendiants / Schokotaler
Merveilleux (kleiner belgischer Kuchen)
Milchshakes
Millefeuille (französisches Blätterteiggebäck)
Mousse & Bayrische Creme
Moussetörtchen
Muffins
Muffins
Parfait
Pudding
Regionale Kuchenspezialitäten
Riegel & Tafeln
Schokoladenbrunnen
Schokoladengetränke
Schokoladenkuchen
Softeis
St. Honoré (französische Torte)
Tarte
Tarts
Tassendessert
Tellerdesserts
Torten
Torten für diverse Anlässe
Trüffel
Verschlüsse
Viennoiserie / Kleingebäck
Überzogene Pralinen

Vanille
Tonka Bohnen
Apfel
Orange
Ananas
Kirsche
Aprikose
Datteln
Zitrone
Mandeln
Matcha-Tee
Kaffee
dunkle Schokolade
Popcorn

Sie wollen mehr Karamell? Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit GOLD.
Diese professionell hergestellte und aus einer feinen Auswahl an Zutaten wie karamellisiertem Zucker und karamellisierter Milch zusammengestellte Schokolade bietet intensive Noten von Toffee, Butter, Sahne und einen aufregenden Hauch Salz. Genießen Sie die helle Bernsteinfarbe mit goldenem Ton, der sich für beinahe jede Anwendung eignet.

Art der Schokolade:: Karamell
Sortiment:: Finest Belgian Chocolate
Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren

Artikelnummer:

CHK-R30GOLD-78A

Haltbarkeit:

12 Monate

Beschreibung:

20kg Big bag | 1/Big bag
Andere Verpackungen:
- 2.5kg Packung
- 400 g Packung

Passend Für:: Halal

KD-

Vegetarisch
Frei Von:: Glutenfrei
Nachhaltigkeit:: Cocoa Horizons Programm

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.