Carma DUNKLE COUVERTURE - DARK FAHEY 52% - TROPFEN - BEUTEL 5KG

Product information

Grün - Würzig - Holzig - Leichte Säure - Gelbe Frucht
  • 52%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 37.6%
    Fett %
  • Mittlere fließfähigkeit
    3
  • 52%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 37.6%
    Fett %
  • Mittlere fließfähigkeit
    3
Verfügbare Größen

Empfohlene Verwendung

  • Enrobing/Glasur
  • Ganache
  • Gießen
  • Mousse
  • Schwenken
  • Überzug

Herkunft der Bohne

Blend

Spezifikationen & Verpackung

Specifications

Art der Schokolade:
Dunkel

Verpackung

  • Bestellnummer:
    CHD-P136FAHYE6-Z72
    Haltbarkeit:
    24 Monate
    Beschreibung:
    5kg Bag | 2bags/Box

Zertifizierungen & Nachhaltigkeit

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Non azo
  • Hergestellt mit natürlicher Vanille
Nachhaltigkeit:
  • Kakao-Horizonte-Programm
  • Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation
  • Non azo
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.