Carma MILCH COUVERTURE - MILK ECUADOR 42% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG

MILCH COUVERTURE - MILK ECUADOR 42% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG (1)

MILCH COUVERTURE - MILK ECUADOR 42% - TROPFEN - BEUTEL 1,5KG (2)

Rosinen - Bananen - Rum - Honig - Leicht bitter - Getrocknete Früchte - Leichte Säure - Holzig - Feigen

42%

Min. % Kakaotrockenmasse
22.2%

Min. % Milchtrockenmasse
46%

Fett %

Hohe fließfähigkeit

4

42%

Min. % Kakaotrockenmasse
22.2%

Min. % Milchtrockenmasse
46%

Fett %

Hohe fließfähigkeit

4

Enrobing/Glasur
Füllung
Ganache
Gießen
Mousse
Schwenken
Überzug

Carma® Milk Ecuador 42% enthält nur drei Zutaten: Kakao, Zucker und Milch. Schonend geröstete Arriba-Kakaobohnen aus Ecuador erzeugen ein fruchtiges, leicht holziges Geschmacksprofil mit zart-süßen Geschmacksnoten von Honig und Rosinen. Verarbeitungstemperatur: 29–31°C Was macht diese Couverture einzigartig? • Carmas einzige Milchcouverture aus einer einzigen Herkunftsregion • Rezeptur ohne Lecithin • Nur drei Zutaten: Kakao, Zucker, Milch • Sanfte Mischung aus Schweizer Vollmilchpulver und Kakao aus Ecuador

Ecuador

Art der Schokolade:: Milch
Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren

Bestellnummer:

CHM-O201ECU-E6-Z71

Haltbarkeit:

18 Monate

Beschreibung:

1.5kg Bag | 5 bags/Box

Passend Für:: Halal

KD-

Vegetarisch
Frei Von:: Non azo

Hergestellt mit natürlicher Vanille

Ohne Lecithin
Nachhaltigkeit:: Kakao-Horizonte-Programm

Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.