Čokoládové Mendiants s ovocem a ořechy
- Úroveň:
-
Snadné
- Makes:
-
For 25 mendiants
Čokoládové Mendiants s ovocem a ořechy
Ingredience: Čokoládové Mendiants s ovocem a ořechy
-
100 gsušené fíky
-
100 gMedjool datle
-
10 g
-
5 gtřtinová melasa
-
1 gsměs koření muškátový oříšek, kardamom, skořice, pomerančová kůra
Příprava: Čokoládové Mendiants s ovocem a ořechy
Smíchejte všechny ingredience v Thermomixu nebo Robot Coupe dokud nevznikne pasta.
Ingredience: Čokoládové Mendiants s ovocem a ořechy
-
40 gCSM-1ECLIPSE53
Příprava: Čokoládové Mendiants s ovocem a ořechy
Smíchejte s rozpuštěnou čokoládu.
Vyválejte tak, abyste utvořili 25 koleček stejné velikosti, nebo vytlačte přes speciální podložku.
Ingredience: Čokoládové Mendiants s ovocem a ořechy
-
CSM-1ECLIPSE53
Příprava: Čokoládové Mendiants s ovocem a ořechy
Spodní disk namočte do vytemperované čokolády.
Otočte vzhůru nohama a položte na silikonovou podložku
Ingredience: Čokoládové Mendiants s ovocem a ořechy
-
dýňová semínka
-
slunečnicová semínka
-
brusinky
-
bobule goju (sušené)
Příprava: Čokoládové Mendiants s ovocem a ořechy
Ihned posypte vybranými ořechy a semínky. Nechte čokoládu krystalizovat po dobu nejméně dvou hodin při 12 ° C.
Komentáře