Moelleux z mléčné čokolády
Často chválený jako nejlepší čokoládový dezert na světě, ale zřídka se nachází na menu; tento recept vám umožní vytvořit vynikající moelleux (neboli lávový dort) z mléčné čokolády, který je vždy dokonalý! Naše tříkapková mléčná čokoláda, označená na obalu symbolem ????????????, oplývá bohatou kakaovou chutí a karamelovými tóny a dává moelleux, které je hladké a vlhké na povrchu a nebesky krémové uvnitř. Jen do něj ponořte lžičku a užívejte si okamžik nekonečného požitku.
Sdílet
Suroviny v receptu
Ingredience Callebaut®
Moelleux z mléčné čokolády
| Ingredience | Příprava |
|---|---|
| Vyšlehejte dohromady ve stolním mixéru. |
| Rozpusťte společně při teplotě 45°C a přidejte do stolního mixéru. |
| Přidejte do stolního mixéru. Vymažte hliníkové formy máslem a poprašte moukou, naplňte hmotou moelleux a pečte 8 až 10 minut při teplotě 190°C. |
