Čokoládový brownie

Tento klasický americký recept na brownie funguje vždy. Kombinuje velmi intenzivní, nepříliš sladkou chuť čokolády s lískovými ořechy ke zlepšení chuti. Velmi rádi používáme pražené kousky lískových ořechů, protože jsou křupavé a mají intenzivní chuť. Ale můžete zvolit libovolnou odrůdu ořechů, kterou chcete. Tento recept funguje s mandlemi, lískovými, vlašskými, pekanovými a mnoha jinými ořechy.
Úroveň:
Středně obtížné

Čokoládové koláčky brownies

Ingredience: Čokoládové koláčky brownies

Příprava: Čokoládové koláčky brownies

Šlehačem vyšleháme krém.

Ingredience: Čokoládové koláčky brownies

  • 240 g
    celá vejce
  • 120 g
    surový cukr

Příprava: Čokoládové koláčky brownies

Vyšleháme do pěny a přimícháme.

Ingredience: Čokoládové koláčky brownies

  • 150 g
    mouka
  • 240 g
    pražené celé lískové oříšky

Příprava: Čokoládové koláčky brownies

Přimícháme. Pečeme 12 minut při 180 °C.