Cacao Barry Tanzanie

  • Vegetariánské
  • Halal
  • KD-

Product information

  • velmi vysoká tekutost
    5
  • 75%
    Min. % kakaové sušiny
  • 45%
    Tuk v %
Dostupná balení
  • 2.5kg pytel
Pro tuto tmavou čokoládu Couverture původem z Tanzanie je typické dokonalé vyvážení kyselosti a intenzivní kakaové hořkosti podtržené květinovým nádechem.

Charakteristika

Composition

  • 75%
    Min. % kakaové sušiny
    45.4% Kakaové máslo
    29.1% Kakao bez tuku
  • 45%
    Tuk v %
    45.4% Kakaové máslo

Charakteristika

Typ čokolády:
Dark

Původ kakaových bobů

Kakaové boby z Tanzanie, odrůdy Criollo a Trinitario

Certifikáty

Vhodné Pro:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariánské
Bez:
  • Vyrobeno ze 100% čistého kakaového másla
  • Bez lecitinu
  • Bez lepku
Udržitelnost:
  • Program Cocoa Horizons
  • Podpora nadace Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.

Balení

  • Objednací kód:
    CHD-Q75TAZ-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
    Trvanlivost:
    24 měsíce
    Popis:
    2.5kg pytel | 4 pytle/krabice

Tipy na párování

  • Pepř
  • Speculoos
  • Bacil
  • černý rybíz
  • červený rybíz
  • Malina
  • Limetka
  • Tvář
  • ananas
  • Kokosový ořech
  • merlot
  • vlašské ořechy
  • Pekanové ořechy
  • Kakaové hroty
  • Lanýžový olej
  • olivový olej
  • Balzámový ocet
  • Maso (červené)
  • Mořské mušle
  • porcini