Cacao Barry Tanzanie
Product information
-
75%Min. % kakaové sušiny
-
45%Tuk v %
-
Velmi vysoká tekutost5
-
75%Min. % kakaové sušiny
-
45%Tuk v %
-
Velmi vysoká tekutost5
Doporučené použití
- Formování
Aplikace
- Brownies
- Cheesecake
- Chlebový pudink
- Cukrovinky
- Cupcakes
- Dorty
- Dorty na akce
- Enrobed Pralines
- Koblihy
- Koláče
- Koláče
- Kávové nápoje
- Lanýže
- Macarons
- Mendiants
- Muffiny a rychlé pečivo
- Nápoje
- Palačinky, lívance a vafle
- Pánev
- Sušenky
- Tvarované bonbony
- Tyčinky a tabulky
- Viennoiserie
- Čokoládové dorty
Tipy na párování
- Pepř
- Speculoos
- Bacil
- černý rybíz
- červený rybíz
- Malina
- Limetka
- Yuzu
- ananas
- Kokosový ořech
- merlot
- vlašské ořechy
- Pekanové ořechy
- Kakaové hroty
- Lanýžový olej
- olivový olej
- Balzámový ocet
- Maso (červené)
- Mořské mušle
- porcini
Popis produktu
Pro tuto tmavou čokoládu Couverture původem z Tanzanie je typické dokonalé vyvážení kyselosti a intenzivní kakaové hořkosti podtržené květinovým nádechem.
Původ kakaových bobů
Kakaové boby z Tanzanie, odrůdy Criollo a Trinitario
Specifikace a balení
Specifications
- Typ čokolády:
- Dark
- řada:
- kategorie produktů:
Balení
-
- Objednací kód:
- CHD-Q75TAZ-E4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.)
- Trvanlivost:
- 24 měsíce
- Popis:
- 2.5kg pytel | 4 pytle/krabice
Certifikace a udržitelnost
- Vhodné Pro:
-
- Halal
- KD-
- Vegetariánské
- Bez:
-
- Vyrobeno ze 100% čistého kakaového másla
- Bez lecitinu
- Bez lepku
- Udržitelnost:
-
- Program Cocoa Horizons
- Podpora nadace Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.
Comments