Už v šesti letech byl Nicolas Nikolakopoulos, jediný syn vyrůstající na Krétě, fascinován chemií. Chemie v něm vyvolávala zvídavost a probouzela v něm DNA snílka, kterým Nicolas ve své podstatě je. Dnes je uznávaným řeckým cukrářem s velkými ambicemi.
https://www.youtube.com/watch?v=bug6QFaGze0&list=PLP_yKEeSeKt2AugTvV_dPab4QisbXqBgy&index=1
PODÍVEJTE SE NA VIDEO
Please accept cookies in order to view this content
MLÉČNÁ ARRIBA
NICOLASOVA OBLÍBENÁ ČOKOLÁDA
„Miluji čokolády, které mají osobitý charakter. Čím osobitější, tím více inspirují k novým nápadům. Jako mléčná čokoláda Arriba. Je výrazná s krásně karamelovými a ovocnými tóny – to mě vybízí k hledání ingrediencí, s nimiž by se dala kombinovat.
„Když jsem docházel na kurzy vaření, objevil jsem čokoládu... a byl to skutečně OBJEV! Čokoláda vstoupila do mého života. Stala se pro mě múzou. Médiem. Byla to ingredience, která mi umožnila projevit veškerou mou kreativitu. Opravdu chci, aby mé dezerty a bonbony vyprávěly příběh. Čokoláda mi to umožňuje. Je to jako... surovina ke zhmotnění mých snů, mých představ“
Na první pohled může působit nepřístupně, ale je vřelé a přátelské povahy. Sebastian Pettersson je muž kontrastů, který si potrpí na kávu a čokoládu a žije svůj sen.
ALCHYMISTA SNŮ
BORN ORIGINAL