Callebaut Creme dell'Artigiano Bianca

  • Halal

Product information

Karamelová sladká chuť bílé čokolády se sametově hladkou, krémovou texturou.
  • White
    Color
  • 34.6%
    Tuk v %
Available sizes
  • 10kg kýbl

Příchuť bílé čokolády – skvěle se s ní pracuje.
Creme dell'Artigiano Bianca je připravený základ pro glazování a plnění cukroví.
Se svou líbeznou příchutí bílé čokolády a měkkou, krémovou texturou je tento krém vynikající pro plnění cukroví choux, italského cukroví s krustou, tartaletek a mnoha dalších. Dále je vynikající pro glazování koláčů a cukroví sametovou, bílou polevou, která zůstává měkká a zanechává příjemný pocit v ústech. Při použití jako glazura zanechává dokonalý vzhled na vašem cukroví po celou dobu jeho použitelnosti, neodlupuje se. 
Dále můžete krémem Creme dell'Artigiano Bianca plnit nebo polévat dezerty a cukroví a okamžitě je uložit do mrazničky pro pozdější prodej.
Creme dell'Artigiano Bianca nabízí velké pohodlí: prostě jej změkčete nebo zahřejte na přibližně 30 °C a dosáhněte dokonalé textury pro plněné nebo na přibližně 40 °C pro tekutější glazovanou texturu.
Má dlouhou dobu použitelnosti a neobsahuje žádné uhlovodanové tuky.

Characteristics

Composition

  • Tuk v %
    34.6%

Characteristics

kategorie produktů:
Color:
White
Hlavní vlastnosti:

Předem připravená glazura a náplň cukroví s krémovou, bílou texturou.

Textura:
hladký
Jak používat:

Jednoduše ji změkčete a pak plňte nebo glazujte.

Certifications

Vhodné Pro:
  • Halal
  • NK

Packaging

  • Order code:
    V00-OH35-ITWNV-T06
    Shelf life:
    12 months
    Description:
    10kg kýbl