Callebaut 811 Adil Ticaret sertifikalı

Product information

zengin kakao - dengeli - pürüzsüz - meyvemsi nüanslar
  • 54.5%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 36.6%
    Yağ yüzdesi
  • Orta akışkanlık
    3
  • 54.5%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 36.6%
    Yağ yüzdesi
  • Orta akışkanlık
    3

Tat profili

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A KESKİNBURUKSICAKSERİNMUMSUAĞZI KAPLAYANKREMSİYAĞLIKURUPÜTÜRLÜTOZUMSUAĞIZDA ERİYENYAPIŞKANYUMUŞAKÇİĞNENEBİLİRGEVREKSERTUMAMİKAKAOSÜT ÜRÜNLERİMEYVEMSİTUZLUEKŞİTATLIACIMaltPatlamış mısırTahıllıBisküviFındıkAntep fıstığıBademMakademya fıstığıPikan ceviziCevizKajuMisket limonuLimonPortakalMandalinaDemirhindiBergamotÜzümKirazAhududuÇilekŞeftaliElmaArmutAnanasMangoMuzHindistan ceviziKuru erikKuru üzümHurmaİncirKayısıZeytinMantarTütünRomViskiOdunsu / MeşeTütsülenmiş odunKeçiboynuzuBiberiyeKişnişKarabiberMuskatZencefilVanilya özütüVanilyaTarçınKaranfilMeyan köküYaseminMenekşeGülLavantaKavrulmamış kakaoAlkaliFenolik acılıkUçucu asitlikSütlüKremsiTereyağlıYoğurtluKavrulmuş kakaoKavrulmuş kahveMokaKavrulmuş fındıkKavrulmuş bademKızarmış ekmekKlasik karameltereyağlı karamelBalAkçaağaç şurubuKavrulmuşAltın renkliNarenciyeBaharatlarÇiçeksiTahıllarTropikal ve Sarı MeyvelerKırmızı MeyvelerKuru MeyvelerTEMEL TATTopraksıBİTKİSELAROMADokuFiziksel his uyarıcıKAVRULMUŞ TONLAR
Aroma
roasted, red fruits
Detailed flavor
roasted cocoa, Red fruits
Ağızda bıraktığı his
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
Temel tat
sweet
Taste dimension
silky

En öne çıkan tatlar

  • Kavrulmuş kakao
  • Red_fruits

Primary taste

  • Tatli

Ağızda bıraktığı his

  • Çiğnenebilir
  • Yumuşak
  • Ağizda Eriyen
  • Yağli
  • Ağzi Kaplayan

Taste dimension

  • Silky

Önerilen kullanım

  • Boru dekorasyonu
  • Kalıplama
  • Kaplama / Buzlanma
  • Kaydırma
  • Püskürtme (airbrush)
  • Tatlandırıcı

Uygulamalar

  • Arap Tatlıları
  • Bardakta Tatlı
  • Barlar ve Tabletler
  • Bireysel Tatlılar ve Pastalar
  • Brigadeiros
  • Brownies
  • Bölgesel Özel Pastalar
  • Cheesecake
  • Clusers
  • Cupcakes
  • Daldırma & Kaplama Ürünler
  • Dondurma & Gelato
  • Dondurulmuş Sandviçler
  • Dondurulmuş Tatlılar
  • Donuts
  • Ekmek Pudingi
  • Entremet
  • Etkinlik Pastaları
  • Fondü
  • Genel Pastalar
  • Giydirilmiş Pralin
  • Ice Pop
  • Kahve Bazlı İçecekler
  • Kalıplanmış & İçi Boş figürler
  • Kalıplanmış bonbonlar
  • Klasik Fırın Ürünleri
  • Koniler
  • Krep pasta
  • Lav pastaleri
  • Makaronlar
  • Mendiants
  • Merveilleux
  • Milkshake
  • Millefeuille
  • Mousse & Bavarois
  • Mousse pastaler
  • Panning
  • Pasta
  • Pastalar
  • Pound pasta
  • Pudingler ve Muhallebiler
  • Rulo Pastalar
  • Semi Fredo
  • Seyahat Pastası
  • Soft Dondurma & Softserve
  • Spreadler
  • St. Honoré
  • Sundaes
  • Tarts
  • Truffles
  • Viennoiserie
  • pastaler ve Hızlı Ekmekler
  • Çikolata Fıskiyeleri
  • Çikolatalı Pastalar
  • Çikolatalı İçecekler
  • İçecekler
  • İçecekler
  • Şekerleme Ürünleri

Ürün Açıklaması

Adil ticaret etiketli pürüzsüz çikolata.
811 Numaralı Adil Ticaret etiketli Tarif, Callebaut®’un en ikonik bitter çikolatasından tanıyor olabileceğiniz aynı çok yönlü ve iyi şekilde dengeli lezzete sahiptir. Lezzetini pürüzsüz bir kakao gövdesi ve taze üst notalarla birlikte hoş yoğunluğu tanımlar. Bu tarif, menünüzde ve ambalajınızda size Adil Ticaret ibaresini kullanmanıza imkan veren, Adil Ticaret etiketleme organizasyonu tarafından sertifikalandırılmıştır.
Adil Ticaret sertifikalı 811 size farklı çeşitlilikte tatlar ve malzemelerle eşleştirme yapma özgürlüğü sağlar.
Standart seviye akışkanlığıyla, örn. şekerlemeleri kalıplama ve giydirme ya da ganajlara, muslara, kremlere, cremaux’lara, dondurmalara ve soslara tat verme gibi geniş çaptaki uygulamalarda kullanılabilir olma özelliğine güvenebilirsiniz.

Adil Ticaret’e (FT) yapılan herhangi bir atıf, geçerli bir Adil Ticaret sertifikası gerektirir.

Çekirdek menşei

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

Özellikler ve ambalaj

Specifications

Çikolata türü:
Bitter
ürün kategori̇si̇:

Paketleme

  • Sipariş kodu:
    811NVFAIR-01B
    Raf Ömrü:
    24 aylar
    Ürün bilgisi:
    10kg Bag | 2 Bags/Box | lost pallet(640kg)

Sertifikalar ve Sürdürülebilirlik

Uygunluklar:
  • Helal
  • KD-
  • Vejetaryen
İçermez:
  • Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
  • Cocoa Horizons Programı
  • Sustainable cocoa
  • Fairtrade
  • Fairtrade
  • Sustainable cocoa
  • Vejetaryen
  • Helal
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.

Comments

Comments

merhaba
alışveriş yapmak istiyorum ama sepete ürün ekleyemiyorum
yardımcı olabilir misiniz ?

Hello

I just register our company and opened account. I would like to order some chocolate. Unfortunately I am having problems adding products to the basket and processing with the payment?

Regards

Joanna

Dulcedo patisserie