Callebaut 70-30-44

yoğun kakao - acı - kavrulmuş - meyvemsi nüanslar

yüksek akışkanlık

4

70.3%

Min. % Kuru kakao kitlesi
43.8%

Yağ yüzdesi

İnce şekerleme işlerinize yoğun, bitter çikolata lezzetini katın.
Kavrulmuş kakao notaları, hoş acı nüanslar ve meyvemsi bir dokunuşa sahip, yoğun bir bitter çikolata m arıyorsunuz?
70-30-44 Numaralı Tarif, zengin kakao yağı içeriğine sahiptir ve 4 damla akışkanlığı sayesinde kusursuz bir kabukla heyecan verici eşleştirmeler yapmanıza izin verir. Elle ya da makineyle ince bir şekilde kalıplanmış ve giydirilmiş bonbonlar yapın.

Karakteristik Özellikleri

70.3%

Min. % Kuru kakao kitlesi

43.8% Kakao Yağı

0% Yağsız kakao
43.8%

Yağ yüzdesi

43.8% Kakao Yağı

0% Süt yağı

Çikolata türü:: Dark
aralık:: Finest Belgian Chocolate
ürün kategori̇si̇:: Çikolata
Çikolatalar & Kaplamalar

Tat profili

Kavrulma aroması
Acı
Tatlı

Uygulamalar

Sertifikalar

Uygunluklar:: bio
Helal
KD-
Vegan
Vejetaryen
Ücretsi̇z:: Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:: Cocoa Horizons Programı
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.