Callebaut Callebaut Selection - Velvet Full Body Powder - 1kg
Product information
Насладитесь изысканной насыщенностью нашего алкализованного какао-порошка, где каждая бархатистая частица дарит глубокий, интенсивно шоколадный вкус, преображающий любое кулинарное творение. Velvet Experience Full Body полностью оправдывает свое название: он предлагает насыщенный шоколадный вкус и приятно обволакивающее ощущение во рту. Его богатый темно-красный оттенок привносит тепло и глубину вашим изделиям, делая его универсальным выбором для выпечки, десертов и напитков.
Теплый, глубокий коричневый цвет – знак его качества. Этот какао-порошок с содержанием жира 22–24% производится из отборных какао-бобов и доведен до совершенства благодаря тщательной алкализации и ультратонкому помолу, что делает его эталонным выбором для взыскательных любителей шоколада и кулинарных профессионалов.
Velvet Full Body – это какао-порошок, к которому обращаются кондитеры, когда ищут глубину, интенсивность и универсальность в одном ингредиенте. Идеален для брауни, бисквитов, глазурей, напитков и многого другого.
Смелый. Сбалансированный. Надежный. Velvet Full Body привносит структуру и душу в каждое творение.
Характеристики
Характеристики
- ассортимент:
- категория продуктов:
Вкусовой профиль
- Flavor
- roasted
- Detailed flavor
- roasted cocoa, woody oak
- Mouthfeel
- Taste
- bitter
- Taste dimension
Наиболее заметные вкусы:
- Roasted Cocoa
- Woody Oak
Сертификация
- Подходит Для:
- Dairy free
- Халяль
- KD-
- Веганский
- Вегетарианский
- Без Глютена:
- Dairy free
- Устойчивое Развитие:
- Поддержка Фонда "Горизонты какао
Упаковка
-
- Код заказа:
- DCP-22VEFUB-E0-89B
- Срок годности:
- 24 месяцы
- Описание:
- 1 kg Bag | 6 bags/Box
Comments