Исследуйте Velvet Experience Rouge Ultime – жемчужину нашей Signature Collection. Этот исключительный какао-порошок из Камеруна обладает завораживающим цветом красного дерева – уникальной чертой, выделяющей его с первого взгляда. Каждая частица дарит интенсивное и сложное вкусовое путешествие: характерные дымные ноты переплетаются с насыщенной глубиной обжаренного какао, дополненные деликатными миндальными оттенками, которые деликатно остаются на небе. Этот тщательно алкализованный какао-порошок сверхтонкого помола с высоким содержанием жира (20–22%) сочетает мощь вкуса и яркость цвета, превращая Rouge Ultime не только во вкусовой акцент, но и в незаменимый инструмент для кондитеров. Он добавляет глубину, цвет и текстуру в самые разнообразные применения. Rouge Ultime – это больше, чем просто какао-порошок, это творческая подпись для тех, кто стремится привнести богатство, интенсивность и характер терруара в свои изделия.