Callebaut 665

мягкий вкус какао — сливочный — сладкий

средняя текучесть

3

31%

Мин. % Сухие твердые вещества какао
25.1%

Мин. % Сухие сухие вещества молока
35.5%

Жирность %

Доступные размеры

Представляем сладкий молочный шоколад, который подойдет для любых работ.
Любите сливочный молочный шоколад? Рецепт № 665 — это именно то, что вам нужно: молочно-карамельный шоколад с невероятно мягким какао вкусом. Вы влюбитесь в его теплый светлый оттенок и ярко выраженный вкус, который отлично сочетается с цитрусовыми, молочными продуктами и даже сыром!
Средняя текучесть позволяет использовать его в различных изделиях, в том числе для отливки форм, глазирования, декора и добавления в десерты.

Характеристики

31%

Мин. % Сухие твердые вещества какао
25.1%

Мин. % Сухие сухие вещества молока
35.5%

Жирность %

Тип шоколада:: Молоко
ассортимент:: Finest Belgian Chocolate
категория продуктов:: Шоколад
Шоколад & Кувертуры

Вкусовой профиль

Сладкий
Сливочный
Жареный вкус

Происхождение бобов

Чтобы добиться идеально сбалансированного и совершенного вкуса, мы смешиваем какао-бобы из 3 разных стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора.

Применение

Сертификация

Подходит Для:: Халяль
KD-
Вегетарианский
Устойчивое Развитие:: Программа "Горизонты какао
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Упаковка

Код заказа:

665NVCAL-101

Срок годности:

18 months

Описание:

5 кг блок не в уп. | 5 блоков/коробка | паллет (1000 кг)

Другие упаковки:

5 кг блок в уп., 10 кг пакет