Callebaut Satongo
Product information
-
средняя текучесть3
-
72.2%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
43.1%Жирность %
Характеристики
Composition
-
72.2%Мин. % Сухие твердые вещества какао43.2% Какао-масло31% Какао без жира
-
43.1%Жирность %43.2% Какао-масло
Характеристики
- Тип шоколада:
- Темный
- ассортимент:
- категория продуктов:
Вкусовой профиль
- Какао
- Горький
- Жареный вкус
Dark
-
Какао 4.5
-
Жареный вкус 3
-
Горький 4
-
Сладкий 1.5
-
Ванильный вкус 1
-
Кислота 1.5
-
Фруктовый вкус 2.5
Происхождение бобов
Смесь какао-бобов из Сан-Томе, Танзании и Ганы
Сертификация
- Подходит Для:
- KD-
Упаковка
-
- Код заказа:
- CHD-L7243STGE5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
- Срок годности:
- 24 months
- Описание:
- 2,5 кг пакет | 4 пакета/коробка | европаллет
- Другие упаковки:
- 2,5 кг пакет
Советы по вкусовым сочетаниям
- Сычуаньский перец
- Маракуйя
- Апельсин
- Стилтон
Comments