Шоколадно-фундучная паста

Автор

  • Marc Ducobu - Амбассадор шоколада Callebaut® и владелец "Pâtisserie DUCOBU", Бельгия
level 1

Свежие, домашние пасты играют значительную роль в пекарне. С помощью этого простого рецепта, сочетающего приятный вкус молочного шоколада с готовым ореховым кремом, вы определенно побалуете своих клиентов. Он позволяет сохранять гладкость и консистенцию пасты. Паста может спокойно находиться на полке несколько недель.

Компоненты рецепта

Используемые продукты Callebaut

Шоколадно-ореховая паста

ИнгредиентыПодготовка

Смешать.

Растопить. Дать немного остыть перед тем, как добавить в смесь.
Хорошо перемешать.
Разложить по банкам.