hаши ценности
CRAFT AT YOUR BEST
Каждый шеф-кондитер уникален. Каждый бизнес уникален. И каждый день приносит новые задачи. Но какими бы они ни были, мы готовы помочь решить их. Мы предлагаем шоколадные ингредиенты, которые помогают вам завоевывать сердца ваших клиентов. И позволяют вам выполнять вашу работу. Что бы ни случилось.
Такова была наша цель в последние 100 лет: производить превосходный бельгийский шоколад, который выбирают шеф-кондитеры. Чтобы создавать настоящие шедевры каждый день. Для нас это не просто громкие слова. Это наш девиз во всем, что мы делаем.
-
"НАШ МАНИФЕСТ"
"Вместе мы поддерживаем огонь в очаге. Мы занимаемся одной из самых прекрасных профессий в мире, которая позволяет нам оставаться живыми, развиваться и расти. Не только потому, что мы постоянно совершенствуем нашу шоколадную продукцию, которая обеспечивает персональные победы и успех в бизнесе. Но и потому, что мы строим лучшее будущее при поддержке и ради блага всех: фермеров и шоколатье, шеф-кондитеров и их клиентов. ВМЕСТЕ МЫ СОЗДАЕМ НАСТОЯЩИЕ ШЕДЕВРЫ."
МЫ ГОРДИМСЯ ТЕМ, ЧТО НАШ БРЕНД БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА ВЫБИРАЮТ ШЕФ-КОНДИТЕРЫ
По результатам дегустаций и исследований в разных странах, Callebaut является тем брендом бельгийского шоколада, который чаще всего выбирают для работы шеф-кондитеры. Дегустации показали, что вкус нашего шоколада любят шеф-кондитеры во всем мире и предпочитают 7 из 10 бельгийских потребителей.*
ОТЛИЧНЫЕ РАБОЧИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наш шоколад помогает вам каждый раз достигать великолепных результатов.
• Простота дозирования и растапливания и стабильные результаты темперирования.
• Всегда идеальные разлом, блеск и усадка.
• Вкус, который позволяет использовать шоколад в множестве сочетаний.
• Разная текучесть для максимально широкого спектра применения: от использования в начинках до тонкого корпуса
-
ШОКОЛАД ИЗ КАКАО-БОБОВ, ВЫРАЩЕННЫХ В СООТВЕТСТВИИ С ПРИНЦИПАМИ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ
В рамках программы Cocoa Horizons мы напрямую сотрудничаем с кооперативами фермеров, выращивающих какао, чтобы закупать только какао-бобы на 100% отслеживаемого происхождения для какао-массы Callebaut — души нашего шоколада.
