Em um recipiente peneire a farinha, os açúcares, o fermento e o sal.
Adicione os ovos batidos e o óleo.
Vá colocando o leite aos poucos. A massa precisa ficar bem pegajosa.
Em uma panela própria para fritura, aqueça 1 litro óleo.
Unte as mãos com óleo e faça bolinhas de massa e frite-as em fogo baixo para que dourem
sem queimar por dentro.

Em uma panela, leve o creme de leite para ferver.
Despeje o conteúdo da panela no chocolate e adicione a manteiga. Deixe descansar.
Mexa para homogeneizar.
Sirva com os bolinhos.