1- Pré aqueça o forno a 180°C.
2- Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado e fofo.
3- Adicione alternadamente o leite e os ingredientes secos.
4- Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico pitanga (1M).
5- Em uma assadeira untada faça círculos de 3,5 cm de diâmetro.
6- Leve para a geladeira por uns 30 minutos e depois para o forno por 20minutos dependendo do forno.
7- Reserve.

1- Derreta a cobertura conforme as instruções da embalagem.
2- Banhe os sables e espere cristalizar.