Petit Gâteau de Matchá
O matchá traz um sabor inusitado à sobremesa clássica.
- Nível:
-
Fácil
- Rendimento:
-
2 unidades de 100g
- Validade:
-
5 dias
- Conservação:
-
Refrigerado até 8ºC
Massa
Ingredientes: Massa
-
40 gmanteiga sem sal
-
64 govos batidos
-
32 gaçúcar fino
-
24 gfarinha multiuso
-
5,5 gMatchá em Pó
-
0,5 gsal fino
Modo de Preparo: Massa
- Em um recipiente, derreta o chocolate com a manteiga. Reserve.
- À parte bata os avos com o açúcar e adicione na mistura de chocolate.
- Acrescente a farinha, matchá e sal.
- Unte forminhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180˚C por aproximadamente 10 minutos
Utensílios
- Tijela(s)
- Espátula
- Forminhas de empada
Comentários