Callebaut Creme dell' Artigiano Fondente

  • Sustainable cocoa
  • Wegetariańskie
  • Halal

Product information

Gładki i działający na zmysły krem do zapiekania o smaku ciemnej czekolady.
  • Ciemny brąz
    Color
Dostępne opakowania
  • 10kg wiadro

Niebiańsko delikatna tekstura – smak czekolady.
Creme dell' Artigiano Fondente będzie odpowiedni, jeśli chcesz wypełnić świeżo upieczone croissanty lub rogaliki niebiańsko delikatnym nadzieniem o intensywnym smaku czekolady.
Ten krem do zapiekania z łatwością wytrzymuje pieczenie w temperaturze do 200°C i doskonale służy jako nadzienie do ciasta duńskiego, tartaletek, rogalików, bułeczek i wielu innych produktów. Po wypieczeniu krem Creme dell' Artigiano Fondente zachowuje delikatność i miękkość. Nie twardnieje ani nie wysycha.
Nakładanie jest łatwe: przed nałożeniem krem należy zmiękczyć lub podgrzać.
Creme dell'Artigiano może być stosowany także jako glazura do ciast i słodkich przekąsek. Po podgrzaniu do 40°C i nałożeniu na ciasto szybko tężeje, zachowując jednak miękką, gładką teksturę i zapewniając wspaniałe doznania smakowe.
Creme dell' Artigiano Fondente zawdzięcza swój cudowny smak i teksturę unikalnej kompozycji opartej na orzechach laskowych, kakao i roślinnych tłuszczach nieutwardzanych. 

Charakterystyka

Charakterystyka

Color:
Ciemny brąz
Główne cechy:

Wytrzymuje pieczenie w temperaturze do 200°C.

Tekstura:
gładka
Jak używać:

Wystarczy zmiękczyć przed wprowadzeniem lub glazurowaniem.

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:
  • Halal
  • Wegetariańskie
Wolne Od:
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój:
  • Program Cocoa Horizon
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Opakowania

  • Kod:
    N16-OH40-T06
    Okres przydatności:
    12 months
    Opis:
    10kg wiadro | 1/Bucket