TOAST ROQUEFORT & RUBY

Level:
Easy
Makes:
50 toasts (40 gr / stuk)

TOAST ROQUEFORT & RUBY

Ingredients: TOAST ROQUEFORT & RUBY

  • 400 g
    Brood toast

Preparation: TOAST ROQUEFORT & RUBY

Snij ronde vormpjes uit (4 cm diameter). Toast deze in een pan.

Ingredients: TOAST ROQUEFORT & RUBY

Preparation: TOAST ROQUEFORT & RUBY

Kristalliseer. Giet in een laag van 2 mm dik. Snij ronde vormpjes uit (4 cm diameter). Laat rusten in de ijskast aan 12°C.

Ingredients: TOAST ROQUEFORT & RUBY

  • 500 g
    Roquefort kaas

Preparation: TOAST ROQUEFORT & RUBY

Decoreer.

Eens de chocolade opgesteven is,  mogen de schijven op kamertemperatuur bewaard worden. Rasp er een beetje van over de toast.