Gel alla fragola, utilizzabile a freddo e facile da applicare. Pronto all’uso, adatto per applicazione a pennello, consistenza soda. L’ultimo tocco indispensabile per crostate alla fragola. Colore rosso intenso e brillantezza duratura. Ideale per rivestire la frutta, si applica direttamente su torte e pasticceria fresche o congelate, senza diluizione né riscaldamento. Temperatura di lavorazione consigliata: 20–24 °C.