Madeleine al cioccolato
- Level:
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Easy
- Makes:
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Ricetta per 16 verrine
Madeleine al cioccolato
Ingredients: Madeleine al cioccolato
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120 gzucchero finissimo
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70 glatte intero
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80 guovo/i intero/i
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50 gmiele di lavanda
Preparation: Madeleine al cioccolato
Mantecare
Ingredients: Madeleine al cioccolato
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10 glievito in polvere
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200 gburro fuso
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180 gfarina setacciata
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30 gDCP-22SP
Preparation: Madeleine al cioccolato
Amalgamare con
Aggiungere alla fine
Guarnire gli stampi per pasticcini madeleines.
Cuocere a 200°C su lastra precedentemente scaldata per 7-8 min.
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