Prodotti Filtrare per: Cancella tutto Filtri selezionati Cioccolato - remove filter Biologico - remove filter Results and filter options will automatically update as you refine your search. keywords / recipe N° Invia Reset Category Cioccolato Cioccolati & Coperture Cottura Fontana & Immersione Mix per gelato Ingredienti a base di cacao Ingredienti a base di frutta secca Coperture e farciture Inclusioni Decorazioni Topping e Salse Prodotti istantanei e miscele Stampi Bevande Libero: Category Tipo di cioccolato Fondente gamma di prodotti Origins Chocolate Recommended Use Stampaggio Riempimenti BonBon Adattare la fluidità del cioccolato Colorazione Riempimento A spruzzo Decorazione a piping Spruzzatura (aerografo) Glasura/ghiaccio Cottura al forno Aromatizzazione Glassa/coccolato Immersione del gelato Gelato italiano Immersione Gelato Rivestimento Ganache Mousse Aromatizzazione di prodotti/mousse non al cioccolato, aromatizzazione di creme e interni di pasticceria Sapore (Note) Caramello Cocoa Floral Latte Woody amaro aspro crema dolce fruttato tostato vaniglia Min. % Solidi secchi del cacao 65 % to 70 % Fluidità Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Forma Blocco Callets™ Chunks Pastes Pistoles™ bastoncini bastoncini piccoli 7,8 cm gocce gocce 7500/kg grated napolitains sacco fino a 5 kg scaglie secchiello/scatola fino a 15 kg secchiello/scatola fino a 5 kg Adatto Per Halal Kosher Kosher Lattiero-caseario Kosher Pareve Vegano Vegetariano Libero Da Dairy Free Non Glutine Senza lecitina Sostenibilità Alleanza della foresta pluviale Biologico Commercio equo e solidale Fagioli tracciabili Programma Orizzonti di Cacao Swiss green milk Libero: Sostenibilità Dimensione del gusto Botanical Rustic Silky Velvet Zestina Gusto primario Acido Amaro Dolce Salato Aroma Agrumato Dorato Essiccata Floreale Frutti Rossi Lattico Spezie Terroso Tostato Tropicale & Giallo Sensazione al palato Astringente Avvolgente Duro Fondente Grasso Masticabile Morbido Brands Barry Callebaut Cacao Barry Callebaut Carma Chocovic Sicao Filters Filters: search Cerca Cerca Type Fondente Advanced filter Clear filters Filtri selezionati Cioccolato - remove filter Biologico - remove filter 2 prodotti Results CHD-P7142BNFT Well balanced chocolate taste with pronounced roasted cocoa notes and pleasant bitterness. 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 70% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - CHD-P7142BNFT Dimensioni disponibili 10kg sacco Più informazioni - CHD-P7142BNFT Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1kg - Callets 2 2 out of 5 Fluidità : bassa fluidità 65% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1kg - Callets Dimensioni disponibili 1 kg sacco Più informazioni - Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1kg - Callets
CHD-P7142BNFT Well balanced chocolate taste with pronounced roasted cocoa notes and pleasant bitterness. 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 70% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - CHD-P7142BNFT Dimensioni disponibili 10kg sacco Più informazioni - CHD-P7142BNFT
Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1kg - Callets 2 2 out of 5 Fluidità : bassa fluidità 65% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1kg - Callets Dimensioni disponibili 1 kg sacco Più informazioni - Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Zestina Peru - 1kg - Callets
Unisciti alla nostra community oggi stesso Fai parte di una comunità globale di chef e artigiani appassionati. Condividi l'ispirazione, scopri nuove creazioni e fai crescere la tua arte con Callebaut. Iscriviti