Callebaut Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Fleur de Cao - 2.5kg - Callets

Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Fleur de Cao - 2.5kg - Callets (1)
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Callebaut Signature Collection - Dark Origin Chocolate - Rustic Fleur de Cao - 2.5kg - Callets (5)
  • Végétarien
  • Halal
  • KD-
  • haute fluidité
  • 70%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 43%
    % de matières grasses
Tailles disponibles

Caractéristiques

  • 70%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 43%
    % de matières grasses
Type de chocolat:
Noir
gamme:
catégorie de produits:

Profil des saveurs

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A MaltMaïs souffléCéréaleBiscuitNoisettePistacheAmandeNoix de macadamiaNoix de pécanNoixNoix de cajouCitron vertCitronOrangeMandarineTamarinBergamoteRaisinCeriseFramboiseFraisePêchePommePoireAnanasMangueBananeNoix de cocoPruneauRaisin secDatteFigueAbricotOliveChampignonTabacRhumWhiskyBoiséBois fuméCaroubeRomarinCoriandrePoivre noirNoix de muscadeGingembreExtrait de vanilleVanillineCannelleClou de girofleRéglisseJasminVioletteRoseLavandeCacao non torréfiéAlcalinPhénolAcidité volatileLaitCrèmeBeurreYaourtCacao torréfiéCafé torréfiéMokaNoisettes torréfiéesAmandes torréfiéesPain grilléCaramel traditionnelCaramel au beurreMielSirop d'érableCACAOPRODUITS LAITIERSFRUITSTorréfiéSiropsAgrumesSéchéÉpicesFleursRougeGraines & CéréalesTropicaux& JauneVÉGÉTALUMAMISALÉACIDESUCRÉAMERPIQUANTASTRINGENTCHAUDFRAISCIREUXENROBANTCRÉMEUXGRASSECRÈCHEGRANULEUXFONDANTCOLLANTTENDREÉLASTIQUECASSANTDURTexturesTrigéminalesSAVEURS PRIMAIRESSENSATIONS EN BOUCHENOTES AROMA-TIQUES

Les saveurs les plus appréciées:

  • Fruits tropicaux et jaunes
  • Cacao torréfié
  • Floral
  • Épicé

Applications

Certifications

Convient Pour:
  • Halal
  • KD-
  • végétalien
  • Végétarien
Sans Gluten:
  • Fabriqué avec de la vanille naturelle
  • Sans gluten
Durabilité:
  • Programme Horizons Cacao
  • Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.

Packaging

  • Code de commande:
    CHD-O1BOFCA-CA-U75
    Durée de conservation:
    24 mois
    Autres emballages:
    10kg sac

Conseils d'association

  • Fève tonka
  • Basillique
  • eucalyptus
  • Fruit de la passion
  • cassis
  • Framboise
  • raisin
  • Orange confite
  • Calvados/Eau-de-vie de pomme
  • érable
  • noix de pécan
  • grué de cacao
  • Vinaigre de Framboise

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