Cacao Barry Blanc Satin™

Product information

  • 29%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 19%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 33%
    Grasa
  • Alta fluidez
    4
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    Mín. % Sólidos secos de cacao
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    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 33%
    Grasa
  • Alta fluidez
    4
Tamaños disponibles

Uso recomendado

  • Moldeo

Aplicaciones

  • Barritas y tabletas
  • Bebidas
  • Bebidas y refrescos fríos
  • Bollería
  • Bombones moldeados
  • Brownies
  • Budín de pan
  • Donuts
  • Galletas
  • Helado y gelato
  • Macarons
  • Magdalenas
  • Mendiants
  • Muffins y panes rápidos
  • Pastel
  • Pastel
  • Pasteles
  • Postres congelados
  • Pralinés recubiertos
  • Tarta de queso
  • Tartas de chocolate
  • Tartas para eventos
  • Tortitas, crepes y gofres
  • Trufas

Consejos de maridaje

  • vainilla
  • Clavos de olor
  • Bacilo
  • azafrán
  • zanahoria
  • Frambuesa
  • Ciruela mirabel
  • Rostro
  • Coñac (Armagnac)
  • champán rosado
  • Almendras
  • piñón
  • Té Matcha

Especificaciones y empaque

Specifications

Tipo de chocolate:
blanco
categoría de productos:

Envase

  • Código de pedido:
    CHW-Q29SATI-US-U77
    Vida útil:
    18 meses

Certificaciones y sostenibilidad

Adecuado Para:
  • halal
  • KD-
  • Vegetariano
Libre De:
  • Elaborado con vainilla natural
  • Elaborado con manteca de cacao 100% pura
  • Sin gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Horizontes del Cacao
  • Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
  • Vegetariano
  • halal
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.