Cacao Barry Mi-Amère
Product information
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58%Mín. % Sólidos secos de cacao
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38%Grasa
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Fluidez media3
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58%Mín. % Sólidos secos de cacao
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38%Grasa
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Fluidez media3
Uso recomendado
- Moldeo
Aplicaciones
- Barritas y tabletas
- Bollería
- Bombones moldeados
- Brownies
- Clusters
- Donuts
- Dulces
- Galletas
- Macarons
- Magdalenas
- Mendiants
- Muffins y panes rápidos
- Pastel
- Pastel
- Pasteles
- Pralinés recubiertos
- Tarta de queso
- Tartas de chocolate
- Tartas para eventos
- Trufas
Consejos de maridaje
- Semillas de anis
- Cerezo negro
- Cereza agria
- Frambuesa
- sésamo
- Café
Especificaciones y empaque
Specifications
- Tipo de chocolate:
- Oscuro
- gama:
- categoría de productos:
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-Q58MIAM-US-U77
- Vida útil:
- 24 meses
Certificaciones y sostenibilidad
- Adecuado Para:
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- halal
- KD-
- Vegetariano
- Libre De:
-
- Elaborado con vainilla natural
- Elaborado con manteca de cacao 100% pura
- Sin gluten
- Sostenibilidad:
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- Programa Horizontes del Cacao
- Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.
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